Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem.
 

Shop

Columbia Huila

Profilul cafelei este foarte dulce si fructat, complex, cu note de prune coapte si vanilie.

SKU N/A Categorii: ,

Descriere

Huila – Finca La Suiza – microlot Hector Arcadio Zuniga Cedeno

Cafea ce provine dintr-o singura ferma – La Suiza, unde proprietar este Hector Arcadio Zuniga Cedeno al carui angajament fata de procesele durabile si ingrijirea mediului au facut posibila certificarea fermei Rainforest. Parcela se afla undeva la o altitudine de 1600m si este inconjurata de paduri ce creeaza un microclimat prielnic dezvoltarii soiului de cafea cultivat aici: Caturra. Productia, atent supravegheata de proprietar, este mica de si de foarte buna calitate. La recoltare ciresele de cafea sunt spalate, iar uscarea se face in solar ceea ce permite un mai bun control al perioadei de maturare a boabelor.

Profilul cestii este foarte fructat, complex, cu note de cirese bine coapte. Un post gust de remarcat, lung si echilibrat.

Informații suplimentare

Gramaj

, ,

Producatori

Grad macinare

Boabe, Espresso, Filtru, Ibric